深水埗のあの信興酒樓のすぐ近くにある德發小厨。
ちゃんとしたチーズケーキが食べられる茶餐廳がこんな場所にあるとは、半信半疑でしたが本当にありました。
メニューを見てもらえればおわかりでしょうが、値段もかなりリーズナブルで良心的です。
初めてなので無難なご飯物と炒麺をオーダーしてみましたが、ごく普通の茶餐廳レベルより上の味でこれなら壁に掲示している海鮮風メニューも充分期待できそうです。
オーナーシェフの老板に『日本人がどうしてここに来たんだ?』などなど聞かれ(恐ろしく訛った英語で半分くらいしか聞き取れず)、ケーキを目当てに来たんだと伝えると『夜の料理も美味いよ』とのお言葉。

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